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解密美食維度 遠瞻秀麗錦程——山西農業大學信息學院環科系首屆全國大學生生命科學創新創業大賽

文章《解密美食維度 遠瞻秀麗錦程——山西農業大學信息學院環科系首屆全國大學生生命科學創新創業大賽》由作者環境科學與食品工程系投稿、校園資訊欄目編輯于2018-04-16 19:43:02收集整理發布,希望對你有所幫助,如有錯誤請及時反饋。

柴米油鹽醬醋茶,一成不變的菜品,這是當下人們了無趣味的生活,環科系的同學們遠瞻未來的食品創業趨勢,于4月15日14:00在5號教學樓106教室展開一場生命科學創新創業大賽。食品、食安的同學們絞盡腦汁思索如何解鎖新的食物,并計劃著將自己的產品推廣上市。

主持人激情開場

創意迸濺火花

在主持人的引導下,五組選手依次展示自己的創新創業方案,并由本專業老師作為評委進行點評。同學們在比賽中,盡情地展現自己的專業知識,天馬行空地“包裝”自己腦海中的設計。若沒有大膽放肆的猜想,一般是不可能有知識進展的,若想成功,就應該朝著沒有人踏足的地方前進。此時此刻,思維與專業的碰撞產生了奇妙的“化學反應”,甜點新星“苦蕎山楂糕”,傳統翻新“花草茶”,以及繽紛土豆泥,太谷壺瓶棗等新奇食物,都是參賽選手胸膛中的夢想積聚而迸出的火花。

參賽者認真闡述

放眼遠瞻市場

對于課堂上的專業知識,仍是“紙上得來終覺淺”,專業老師建議同學們在實驗室中將自己的設想制作出成品,讓同學們享受創造夢想的時刻。每一份策劃方案都填充著同學們對未來的憧憬與對專業的熱情,前期的創新設計為同學們的創業之路打下堅定基礎,接著便聚焦于后期投入市場的展望。評委老師針對參賽選手們的思路及方案作出點評。在這個大數據時代,線上線下同步已成為不可忽視的商業化推廣,參賽人員集思廣益,各類宣傳及打造店鋪的方案呼之欲出。

評委老師仔細點評

專業碰撞完滿

同學們與老師們切合實際,共同探討食物的各種性質,包裝宣傳的美學以及創業的發展前景。同學們在此展現的不僅是對專業知識的探索精神,也是環科系代代傳承的精神文化。食品專業的創新,學生創業的激情是環科系一直以來秉持的教育理念,更是環科系專業與完滿的緊密結合,為同學們暢想未來架起堅實橋梁。

同學們注神聆聽

學習不僅是為了學習,更是為了生活,為了立足于這個染缸一般的社會。完滿教育將帶給同學們全新的體悟,在生活中學習,在學習中生活,占領大學生創業的據高點,獨領生命科學創新“風騷”。

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